Resep Membuat Kue Brownies Kukus Amanda yang Praktis

Nama Resep

Waktu Memasak

Persiapan : 25 menit

Memasak : 25 menit

Total : 50 Menit

Untuk membuat sajian kali ini, akan lebih baik bila terlebih dahulu kita lakukan persiapan untuk membuat sajian kali ini. Lewat persiapan yang baik maka nantinya anda akan dapat dengan mudah membuat sajian ini. Untuk itu, maka perhatikan dengan baik untuk tidak melewatkan langkah penting kali ini.
Persiapan yang dimaksud adalah dengan menyiapkan sebuah loyang dengan ukuran 20x20x4 cm. Lalu olesi loyang dengan menggunakan minyak secara merata. Hal ini dilakukan untuk memudahkan loyang agar pada sat digunakan tidak membuat adonan lengket pada loyang.
Bila sudah selesai dengan loyang, silahkan siapkan kukusan dan masukkan air secukupnya kedalam kukusan. Untuk kemudian panaskan sementara agar nantinya kukusan lebih mudah digunakan pada saat sudah panas.
Selanjutnya, ada pula beberapa bahan pada resep yang perlu diolah sebelum kita buat dan campur dengan bahan-bahan lainnya. Bahan tersebut adalah dark cooking chocolate.
Silahkan sebuah wajan dan masukkan dark cooking chocolate kedalamnya dengan menggunakan api yang sedang. Lalu tuangkan minyak dan aduk-aduk semua bahan ini sampai coklat menjadi lebih leleh secara merata. Angkat dan sisihkan.
Dalam wadah yang lain, silahkan masukkan terigu dan campurkan dengan coklat bubuk. Lalu ayak semua bahan ini secara merata sampai tercampur.

Untuk membuat sajian kali ini, silahkan siapkan sebuah baskom lalu masukkan telur bersama dengan gula. Kemudian aduk-aduk secara merata dengan menggunakan mixer dan campurkan sajian ini lalu kocok sampai mengembang dan secara merata.
Setelah itu, masukkan campuran tepung terigu yang sudah anda ayak sebelumnya dan aduk-aduk secara merata dengan kecepatan yang rendah agar adonan tidak berantakan atau berhamburan.
Tunggu beberapa saat, sampai anda bisa memasukkan sajian campuran minyak dan dark cooking chocolate kedalam adonan tersebut.
Setelah itu, sisihkan adonan sebanyak 1/3 saja dan tambahkan sajian adonan ini dengan menggunakan susu kental manis. Lalu aduk-aduk secara merata sampai tercampur.
Bagi adonan menjadi dua bagian yang belum diberikan susu. Lalu kukus selama kurang lebih 10 menit dengan menggunakan api yang kecil.
Setelah 10 menit, silahkan masukkan adonan yang sudah dicampur dengan susu dan kukus kembali sajian ini selama kurang lebih 10 menit.
Terakhir, anda bisa menambahkan adonan yang tidak diberikan susu kedalam adonan yang sedang dikukus. Lalu kukus kembali sajian brownies Amanda ini sampai matang selama kurang lebih 20 menit an.