Tahu bulat gejrot

Bahan-bahan

1. 2 Tahu
2. 2 Daun bawang
3. 3 siung Bawang puting
4. 3 siung Bawang merah
5. 1 Kuning telor
6. 1/4 sdt Soda kue
7. Garam, merica
8. Bumbu tahu gejrot
9. 1 siung Bawang putih
10. 3 siung Bawang merah
11. 6 Cabe rawit
12. secukupnya Gula merah
13. secukupnya Garam
14. secukupnya Air
15. Jeruk nipis peras dikit

Langkah

1. Hancurkan tahu, peras menggunakan kain bersin sampai air habis
   
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, tambahkan garam dan merica lalu masukan keadonan tahu yg sudah di peras
   
3. Icipi rasa, tambahkan soda kue dan kuning telor, aduk hingga rata
   
4. Goreng lalu tiriskan
   
5. Bumbu tahu gejrot
   
6. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, garam secukupnya, gula merah, tambahkan kan air dikit demi sedikit tambahkan perasan jeruk nipis
   
7. Tahu yg sudah di goreng campurkan dengan bumbu nya
   
8. Siap dinikmati
   

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: