Cemilan sederhana untuk #seninsemangat sore ini. Pas lagi mendung dan rintik2.. enak nyemil yg beginian.
Bahan-bahan
- 5 buah singkong (ubi kayu)
- 6 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 3 sdt garam
- 4 lembar daun salam
- 2 lembar daun pandan
- 200 ml air
- Minyak untuk menggoreng
Langkah
- Kupas, cuci bersih dan potong2 singkong. Usahakan pilih singkong yg mempur. Biar medok nya alami..
- Haluskan bawang, ketumbar dan garam.
- Campur singkong, bumbu halus, daun salam, daun pandan, dan air.
- Masak ungkep hingga air sat. Dinginkan.
- Bagi singkong menjadi 6 bagian panjang2. Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan.
0 Response to "Singkong Goreng Krispi "
Posting Komentar