
Bahan-bahan
20 buah
- 150 gram daging udang giling
- 200 gram tepung tapioka
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 100 ml air panas mendidih
- 2 sdm santan kental
- 1 sdt garam
Langkah
30 menit
- Campur rata semua bahan kering
- Masukkan air panas mendidih dan aduk rata
- Ambil satu sendok. Bulatkan dan pipihkan. Lumuri tangan dengan tepung sagu supaya adonan tidak lengket
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang di kedua sisi. Hati-hati meledak
- Angkat dan sajikan dengan saus kesukaan
0 Response to "Cireng Udang"
Posting Komentar