Es Kopi Durian

Bosan dengan kopi yang itu-itu aja, pas musim durian pula...

 

Bahan-bahan

5-6 cangkir

1. 3 sdm grounded robusta
2. 2 sdm grounded classic
3. (kopinya saya pakai Excelso)
4. 3-4 biji durian kupas
5. Secukupnya susu kental manis

Langkah

1. Rebus air setengah matang lalu masukkan bubuk kopi. Kecilkan api, tunggu sampai air mendidih dan kopi wangi
   
2. Diamkan ±5 menit sampai ampas kopi mengendap
   
3. Tuang kopi ke teko, campurkan durian, SKM. Aduk rata. Masukkan es batu. Hidangkan.
   

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: